Author Archive
Costes Restaurant, la estrella de Budapest

Costes Restaurant, la estrella de Budapest

Budapest se está convirtiendo en una de las capitales europeas con más potencial gastronómico. Más allá de sus encantos arquitectónicos, de sus históricos balnearios, de sus maravillosas vistas al Danubio y de sus animadas noches, la capital húngara alberga su faceta más lujosa con exclusivos restaurantes de cocina creativa que fusionan tradición con experimentación. Uno...
El íntimo Hotel Grau Roig

El íntimo Hotel Grau Roig

Adoro las escapadas de fin de semana, me hacen olvidar el ajetreo del día a día con sus horarios, rutinas y trabajos pendientes. Aunque soy muy urbanita, salir de la ciudad me reconforta. Y últimamente me fugo muy a menudo del ruido, del caos y de la gente para buscar espacios de silencio, confort y...
[STREET MIND] Refugios

[STREET MIND] Refugios

Donde sí que invierto tiempo y dinero es en escoger el sitio en el que me hospedaré los días que dure mi aventura. Busco espacios inspiracionales con una decoración agradable -con menos muebles, mejor-, bien situados en el mapa y equipados con las comodidades necesarias para disfrutar del día a día. No me malinterpretéis, el...
El nuevo reto de Escorpion

El nuevo reto de Escorpion

La empresa familiar Escorpion, creada en 1929, mantiene el pulso del diseño con una renovación de su estructura creativa. Su actual directora, Sybille Horaist aporta una visión innovadora con nuevas fórmulas en el departamento que lidera junto a su equipo que mantienen la esencia de la marca. En 2015, se proyectó la línea Escorpion Studio...
[STREET MIND] Under a Spell

[STREET MIND] Under a Spell

Un pueblo de encanto medieval. Arrinconado por montañas que lo envuelven con su manto pedregoso. Los árboles, las cuevas y las rocas desnudas se disputan las escarpadas laderas. Los pájaros y algún globo aerostático quiebran las luces matinales de un cielo despejado, sin apenas nubes. El cian se funde con el ocre. Las capillas coronan...
Cocina británica en el Celler Clos Pons

Cocina británica en el Celler Clos Pons

Celebro que haya alianzas que enriquezcan los productos, fusionen los estilos y me deleiten con nuevas combinaciones de sabores. La última que he descubierto es la iniciativa Gastro Pop Up Experience en el Celler Clos Pons con la colaboración del reputado chef británico Ross Gibbens.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.