[STREET MIND] Back to denim

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Hay clásicos imbatibles al paso del tiempo. Son tradicionales, son genuinos, son eficientes, son los de siempre. Son los de ayer y los de ahora. Auténticos sobrevivientes a las tendencias imperecederas que alimentan el engranaje del consumo. Yo amo los...
Restaurante Patrón, del mar y la tierra

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Hace poco probé la experiencia gastronómica y cultural del nuevo Restaurante Patrón. Este amplio local de estética marinera está situado en la Travesera de Gracia 44-46, en la antigua ubicación del mítico Moncho’s Barcelona y ofrece, en un mismo...
A trip to Antwerp

A trip to Antwerp

Hay ciudades que me ilusionan especialmente y Amberes era una de ellas. Tenía muchas ganas de viajar a la “capital cosmopolita” de Bélgica. No me emociona Bruselas y no me apetecía repetir estancia en Brujas y Gante – la tengo...
Cocina solidaria

Cocina solidaria

Ahora existe una manera de consumir gastronomía y, más allá del placer gustativo, hacerlo con fines solidarios. La clave la tiene la plataforma digital de comercio local LetsBonus y la fundación Oxfam Intermón que se han aliado de nuevo para...
Etnia Barcelona: Tradición, color y cultura

Etnia Barcelona: Tradición, color y cultura

Existen marcas que transmiten valores, explican historias interesantes y se vinculan con el territorio que las ha visto nacer. Son firmas con valor añadido que, más allá de su posicionamiento y sus características técnicas, logran diferenciarse del sobresaturado mercado de...
[STREET MIND] Outsiders

[STREET MIND] Outsiders

Escribo este post escuchando ‘Rock ‘N’ Roll Nigger’, uno de mis temas favoritos de la gran poetisa de calle: Patti Smith (con permiso de Lenny Kaye, coautor de la letra). Un himno a la desobediencia que invita a romper las...
Lujo en la nieve

Lujo en la nieve

Os lo confieso. Me da miedo esquiar. Le cogí pánico desde que me pegué el tortazo del siglo hace más de 15 años. Lo recuerdo como algo traumático con medio pellejo de la cara quemado y hematomas decorativos que me...
A trip to Stockholm

A trip to Stockholm

No había estado nunca a un país nórdico y menos en invierno que es como un suicidio para alguien de sangre mediterránea. Pero lo dicho, me apetecía aires helados y casas muy calientes. Justo lo contrario que aquí. Estocolmo me...
[STREET MIND] Shopping Spirit

[STREET MIND] Shopping Spirit

El espíritu navideño es el delicado envoltorio del consumo desenfrenado. Marcas, logos y eslóganes a raudales. Una gran campaña comercial -antesala de las rebajas de invierno- que se adorna con luces multicolor, renos y obesos con barba blanca que vienen...
Camisas muy bravas

Camisas muy bravas

Ivan Monells y Ramón Barbero son los creadores de Brava Fabrics, la firma ‘made in BCN’ especializada en camisas estampadas para hombres ‘coolturetas’. En menos de un año, la marca ha conseguido hacerse un hueco en el sector masculino con...
[STREET MIND] Break the Wheel

[STREET MIND] Break the Wheel

Hay temporadas en qué me siento como ese hámster que gira alrededor de la rueda de juguete. Dentro de su jaula, corre y corre ansioso dando vueltas sobre sí mismo con la mirada perdida y sin llegar a ningún lado....
Cenas Clandestinas: Speak Easy Pop Up

Cenas Clandestinas: Speak Easy Pop Up

Hace unos días tuve el placer de asistir al último evento de la BCN Foodie Guide, la cuarta Foodie Pop Up Experiencie con un formato de cena clandestina absoluto. La plaza se compraba en el portal de experiencias gastronómicas EatWith...
Todo al rojo

Todo al rojo

La complejidad en el vestirse se simplifica con el maquillaje. El mecanismo es totalmente rutinario. No arriesgo porque sé lo que quiero y lo que me funciona. Me gusta lo sencillo, práctico y efectivo. En pocos minutos, algo resultón. ¿Y...
Fashiop, moda para hombres sin tiempo

Fashiop, moda para hombres sin tiempo

Eduard Coves y Carlos Solana, impulsores de Fashiop lo tienen claro: se irían hacer unas cañas, unas tapas o todo a la vez, mientras le explican su iniciativa a una periodista de moda. ¡Qué listos! Este nuevo e-commerce parte de...
MAM Originals, es tiempo de madera

MAM Originals, es tiempo de madera

Inquieto, curioso, adaptable… Enoc Armengol es así, como el viento. Este joven diseñador industrial ha revolucionado el mundo de los accesorios de madera con una ingeniosa aportación: MAM Originals. Una innovadora marca que conecta la artesanía con la tecnología teniendo...
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[STREET MIND] Back to denim

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Hay clásicos imbatibles al paso del tiempo. Son tradicionales, son genuinos, son eficientes, son los de siempre. Son los de ayer y los de ahora. Auténticos sobrevivientes a las tendencias imperecederas que alimentan el engranaje del consumo. Yo amo los clásicos: el gin-tonic sin ensaladas; el helado de dulce de leche; el café sin azúcar;...
La revolución de los refrescos

La revolución de los refrescos

Ahora existen fórmulas válidas que consolidan los refrescos como una opción más en el maridaje con la alta cocina. Este ha sido el reto de La Asociación de Bebidas Refrescantes que ha participado por primera vez en la feria Alimentaria para mostrar en un evento-taller titulado “Refrescos: innovación y gastronomía” el poder de los refrescos...
Restaurante Patrón, del mar y la tierra

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Hace poco probé la experiencia gastronómica y cultural del nuevo Restaurante Patrón. Este amplio local de estética marinera está situado en la Travesera de Gracia 44-46, en la antigua ubicación del mítico Moncho’s Barcelona y ofrece, en un mismo espacio, varias propuestas delicatesen donde se puede degustar un sinfín de posibilidades de platos maridados...
A trip to Antwerp

A trip to Antwerp

Hay ciudades que me ilusionan especialmente y Amberes era una de ellas. Tenía muchas ganas de viajar a la “capital cosmopolita” de Bélgica. No me emociona Bruselas y no me apetecía repetir estancia en Brujas y Gante – la tengo pendiente- , las que serían las perlas pintorescas de este país de contrastes culturales y...
Cocina solidaria

Cocina solidaria

Ahora existe una manera de consumir gastronomía y, más allá del placer gustativo, hacerlo con fines solidarios. La clave la tiene la plataforma digital de comercio local LetsBonus y la fundación Oxfam Intermón que se han aliado de nuevo para lanzar la iniciativa ‘Food Tour por Europa’ del 7 al 17 de abril. Durante este...
Etnia Barcelona: Tradición, color y cultura

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Existen marcas que transmiten valores, explican historias interesantes y se vinculan con el territorio que las ha visto nacer. Son firmas con valor añadido que, más allá de su posicionamiento y sus características técnicas, logran diferenciarse del sobresaturado mercado de los accesorios de moda. Este es el caso de Etnia Barcelona, la desenfadada firma de...

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